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U.S.A-美國葡萄酒系列 » Cinder Wines 芯德酒莊
商品編號 : CD-10615
  • 芯德酒莊 希哈 紅酒 Cinder Syrah

Cinder Syrah 2015

希哈 紅酒

 

產       區:Snake River Valley

 

葡萄品種:87% Syrah

                    8% Mourvedre

                    5% Viognier

 

釀製:手工採摘,於1噸發酵槽中每天進行4壓榨(punch-down),與5%Viognier和Syrah一起發酵,10%果實以腳踏採破皮,用

           天然酵母帶梗發酵,葡萄平均7天進行一次壓榨增加與果皮接觸,16個月桶中陳年,30%為新桶。

 

甜胡椒與黑胡椒氣息引出黑莓、乾橙皮與鼠尾草風味,濃郁水果風味令人垂涎。適合搭配烤豬里肌佐覆盆子醬汁、地中海羊排料理與巧克力甘納許。

 

酒精濃度:14.4 %

 

料  號:CD-10615

容  量:750ml

訂  價:NT$1,680