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France-法國葡萄酒系列 » Nuiton Beaunoy - 日月酒廠
商品編號 : FUB-NB-122GC1C16
  • 日月酒廠 哲維瑞-香貝丹 一級獨佔園 紅酒 Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole

Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole 2016

哲維瑞-香貝丹 一級獨佔園  紅酒

 

屬於哲維瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin)法定產區一級園的Chapitre莊園,位於村莊的中心,坐落於教堂旁;面積不足一公頃,卻對日月山莊葡萄酒有著舉足輕重的地位。Chapitre莊園在西元五世紀的時候曾屬於Langres主教。隨後人們為擴張天主教在高盧的勢力,推翻了羅馬帝國,奪下了哲維瑞-香貝丹的葡萄園。他們還建造了連接Chapitre莊園的酒窖,名為“Dîmes酒窖”。

法國大革命期間,Chapitre莊園作為國有資產被拍賣,隨後幾經易主。直至1927年被哲維瑞-香貝丹葡萄酒經營者聯盟收購。自1989年與哲維瑞-香貝丹結盟之後,Chapitre莊園已成為“上丘酒窖”(Cave de Hautes-Côtes)的獨佔園。

 

產       區:Gevrey-Chambertin 1er Cru
                  Clos du Chapitre Monopole

 

葡萄品種:100% Pinot Noir

 

釀       製:在不鏽鋼槽控溫下釀製,並於法國橡木桶中帶渣培養10-12個月。

 

美麗的石榴紅色澤帶有紫色光彩,鮮明的紅色水果香氣以及純淨迷人的花香,明確的礦石及單寧結構,源自於黑皮諾葡萄熟成的內涵。是款渾厚獨特的葡萄酒,是夜丘產區黑皮諾出眾風格的典型代表。

 

酒精濃度:13 %

 

料  號:FUB-NB-122GC1C16

容  量:750ml

訂  價:NT$4,800