Pouilly-Fuissé Les Préludes 2019
普依-富塞 前奏曲 白酒
葡萄園位於馬貢區(Mâconnais)最南端,葡萄藤完全種植於山坡上,有不同面向曝光的地塊。主要是富有泥灰的石灰岩土壤。
產 區:Pouilly-Fuissé, Bourgogne
葡萄品種:100% Chardonnay
釀 製:以氣動壓榨強調其較軟力度,溫控發酵,在大桶中進行分析監控。部份酒液(19%)在法國橡木桶中陳釀
12個月,之後再和其他酒液混合再陳年6個月。
明亮的金黃色澤,饒富細膩的白花香氣及柑橘果香,伴隨著榛子、杏桃及香草香氣,陳年後略帶火石味。絕佳餐前酒,適合搭配甲殼類和魚類佳餚、肉丸子、白肉及奶油醬家禽類佳餚。
酒精濃度:13 %
料 號:FUB-TS-201PFP19
容 量:750ml
訂 價:NT$1,500