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Tea-茶 » 比賽茶
  • 2018南投茶商梅月-金牌獎

  • 市價 $30200

2018南投茶商梅月-金牌獎

 

近年來,由於普洱茶藏茶文化興起,帶動市場上喝老茶的風氣,除了普洱茶之外,市場上越來越人推廣台灣陳年老茶,台灣陳年老茶與普洱茶都屬後發酵茶,皆具獨特的韻味與醇厚的口感,台灣老茶好處包括不傷胃、不上火,更有歲月去蕪存菁後的微香、餘甘與醇厚。

 

台灣烏龍老茶經時間的淬鍊,在存放、烘焙、在存放的反覆醇化過程中,產生緩慢的轉化作用,刺激物質已經去除,尤其是茶中帶來苦味的咖啡因和帶來澀味的單寧酸(兒茶素)降至最低,所以較不苦澀。並產生沒食子酸,具有抗氧化功能,可保護細胞核酸免於過氧化物之攻擊與細胞癌化。

 

茶品陳化後轉變為深褐色,茶湯呈淡琥珀色並略帶油光 , 散發著深沉而成熟自然的香氣。

 

 

容   量:300g/盒

訂   價:NT$30,200