Cuvee Anniversaire 120 ANS Extra Brut
120週年限量香檳
1款香檳、精選12個年份、橫跨120年歷史
1943年9月15日,經過了無霜害的平和一年後,香檳區開始採收…
這一年也是這款組合12個不同年份的香檳傳說的開始,接著在1947年進行混釀,這是出色的一年,葡萄園中沒有任何災害發生,後續精選的10個年份,直到2011年,根據嘉德酒莊的專業知識與技術,挑選適合的年份混釀,讓酒質更加強大完美,使其成為獨特的原創酒款,不同年份的風土特性,加上代代相傳的葡萄酒知識,讓這奠基在歷史上的酒款更加地高深莫測。
由12個年份混釀:
• 1943、1947、1959、1988、1995、1996、
1997、1998、2000、2001、2002、2011。
• 其中15%的葡萄來自非常老的葡萄藤。
限量發行:12000 bottles
1200 magnums
120 jeroboams
12 methuselahs
產 區:Champagne
葡萄品種:70% Pinot Noir
30% Chardonnay
淡黃色澤透露出銀色的光暈,香氣清新,帶有花香,口感鮮明,帶出這款酒獨特的新鮮感,以及甜美的萊姆風味。適合當開胃菜或搭配經典主菜,生扇貝沙拉、松露、海鮮和貝類、野味小點、羅西尼牛排佐鵝肝醬、松露小牛肉湯等。帶渣陳年8年以上。
含糖量:Extra Brut 2 g/L
酒精濃度:12 %
榮獲Gilbert & Gaillard 2015:Gold medal
榮獲Guide Hubert 2017:17分
榮獲Gault & Millau 2016:16分
料 號:FGD-721NV
容 量:750ml