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France-法國葡萄酒系列 » Vignerons de Caractere 卡哈緹酒莊
商品編號 : FVC-CDP-21113
  • 卡哈緹酒莊 羅克•可倫比 教皇新堡 白酒 Roque Colombe Chateauneuf Du Pape White

Roque Colombe Chateauneuf Du Pape White 2013

羅克•可倫比 教皇新堡 白酒

 

產       區:Chateauneuf-du-Pape

 

葡萄品種:30% Grenache Blanc

                  34% Roussanne

                  18% Clairette

                  10% Bourboulenc

                    8% Picardan

  

微妙的香氣帶有檸檬色彩以及白花、金雀花香,接著有洋梨及開心果的氣息。適搭海鱸魚,鵝肝或是鮪魚薄切片。建議餐前一小時開瓶醒酒並低於室溫飲用,年輕時已可品嚐,並有五年窖藏實力。

 

釀        製:黎明時刻,利用清晨的低溫手工採摘葡萄置於小板箱中,並於半小時內將整串葡萄送回酒窖。採氣動式壓榨,於

                   低溫控溫下酒精發酵8-10天,部份於木桶,部份於不鏽鋼槽中陳年6-8個月。

 

酒精濃度:14 %

 

料  號:FVC-CDP-21113
容  量:750ml
訂  價:NT$2,200