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France-法國葡萄酒系列 » Chateau de Valcombe 瓦科比酒莊
商品編號 : FVA-11613
  • 瓦科比古堡 卡紅斯 紅酒 Garance Rouge

Garance Rouge 2013

卡紅斯 紅酒

 

產       區:AOP Costières de Nîmes

 

葡萄品種:100% Syrah

                   由1955年 Charles Ricome親自栽種,樹齡最老的兩座希哈葡萄園中精選調配

 

深邃的暗紅色澤,濃郁的黑色水果芳香,饒富摩卡、咖啡、木質香草及烤吐司氣息。口感強烈,複雜濃郁,酒體扎實飽滿。在果香,木質以及香料呈現完美的均衡表現,尾韻細緻悠長,呈現令人驚艷的清新口感。

 

釀       製:手工採摘果實後置入單一水泥槽中,經 72小時的冷溫浸泡、發酵,緩慢進行至26/27˚C,約達29/30˚C時終止發酵。

                  發酵進行時,每日多次短暫且溫和地唧筒壓汁,未去皮。發酵後,在30˚C溫度下持續浸皮10-12天。在500公升全新

                  法國橡木桶中培養24個月。

 

酒精濃度:14.5 %

 

料  號:FVA-11613

容  量:750ml

訂  價:NT$1,260