Hautes – Côtes De Beaune 2021
上伯恩丘 紅酒
今時今日，日月酒莊(Nuiton-Beaunoy) 旗下在丘區和上丘區已擁有115個葡萄農及釀造商。葡萄種植面積約有520公頃，年產量為250萬公升。得益於人們在多樣的風土上辛勤地勞作，日月酒莊才能將黑皮諾和夏多內的萬種風情的呈現給世人。
葡萄的文化是葡萄酒之基石，是種植者和釀造者出於對葡萄和葡萄酒的熱愛共同合作的智慧結晶。種植技術是建立在注重土地在農地工作、灌溉、提升種植面積的基礎上，而不是意圖控制自然，最後剩下人的主宰。
產 區：Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne
葡萄品種：100% Pinot Noir
釀 製：溫控下釀製，保留酒渣在不鏽鋼及法國橡木桶中陳年。
明亮閃耀的紫紅色澤，饒富紅色及黑色水果芳香(草莓、紅醋栗、黑醋栗)，細緻的木質氣息，柔順的口感，圓滑的單寧及明顯的尾韻。窖藏潛力5年以上。
酒精濃度：13 %
料 號：FUB-NB-102CB21
容 量：750ml
